Какой бы ни была кухня, большой или компактной, важно организовать рабочее пространство грамотно. Мы узнали у коммерческого директора салона «Элит Кемерово» Александра Рожкова, как правильно использовать каждый сантиметр кухни.
«Если раньше в квартирах были, в основном, прямые или угловые кухни, то сейчас многие заказывают кухни с островом – отдельным столом под мойку», – делится наблюдениями Александр. – Это дополнительная рабочая поверхность, к которой удобно подойти с любой стороны. Остров многофункционален. Он включает варочную панель – плиту и мойку, в стены встраиваются шкафы для хранения, мини-холодильник, духовой шкаф, посудомоечная машина. С появлением новой поверхности кухня становится удобнее».
Зоны в кухне
Рабочий треугольник считается классикой для обустройства кухни с точки зрения эргономики, изучающей взаимодействие человека и предметов обстановки. Его принцип в объединении трёх основных рабочих зон: готовки, мойки и хранения. Они формируются возле плиты, мойки и холодильника, особенно часто использующихся при приготовлении пищи.
Рекомендуется, чтобы расстояние между этими зонами было не менее 1,2 метра и не более 2,7 метра. Если оно будет слишком маленьким, по кухне будет неудобно передвигаться, особенно нескольким людям сразу. А если слишком большим, то придётся совершать лишние передвижения с готовящимися блюдами и посудой в руках.
«Мы советуем клиентам сначала принести план комнаты, где будет кухня, сделать замеры помещения и описать необходимый функционал. Лучше указать и размеры предметов, которые будут размещены на кухне: сушки, ящика для столовых приборов,полок и техники, особенно встраиваемой. Кроме того, важно знать, где выводится труба и какая бытовая техника будет встраиваться, – рассказывает Александр. – От размеров техники зависит комплектация, от вывода трубы – расположение мойки».
Итальянское качество идеальной кухни
Компания «Элит. Кемерово» работает с европейскими поставщиками. Девиз компании: «Европейские комплектующие – российская цена». Фасады из Италии, доводчики, петли и ящики из Австрии производятся из плиты класса E1, который используют даже для производства детской мебели.
«Деревянные фасады у нас все итальянские, они считаются эталоном стиля, популярны среди покупателей, – заверяет Александр. – В Италии крупные фабрики с современным оборудованием и повышенным вниманием к мелочам. Они годами совершенствуют искусство обработки дерева. Фасады из Италии надёжные и долговечные, с гармоничным дизайном, который вряд ли выйдет из моды».
Итальянская мебель следует жесткой размерной сетке, что не всегда подходит для нестандартных комнат. Но у разных итальянских компаний зачастую оказываются разные размеры, поэтому в конкретную кухню мебель нужных параметров всегда находится.
«Мы создаём мебель по индивидуальным дизайн-проектам, без переплаты за нестандартные размеры, – объясняет Александр. – Если кто-то захочет кухню от стены до стены без единой щели, мы сделаем её, дозаказав нужные элементы. Используем только хорошую фурнитуру. На качестве мебели не экономим».
Еще одним штрихом оригинального дизайна станет вытяжка, оформленная в тех же цветах, что и вся кухня.
Не меньше, чем фасады, привлекают внимание рабочие поверхности кухни – столешницы. Они должны быть стильными, удобными в использовании, прочными и водостойкими.
В салоне «Элит. Кемерово» несколько видов столешниц и стеновых на любой вкус, в них на одном уровне врезаются мойки. Самыми экологичными считаются деревянные поверхности, самыми долговечными – каменные. У пластиковых – большой выбор расцветок и демократичная цена, кварц не подвержен влиянию высоких температур и обладает свойствами натурального гранита. Со столешниц из искусственного камня полировкой легко удаляются царапины. А керамические столешницы отличаются высокой ударопрочностью и износоустойчивостью.
Быть в тренде
В тренде сейчас кухни в стиле прованс, входит в моду лофтовое оформление. Как всегда, пользуются популярностью классические кухни и стиль модерн.
Прованс – дизайн чуть более спокойный, чем модерн или классика. В его основе лежит стиль французских деревень, где кухни – это самая важная комната в доме. Такой дизайн подходит гостеприимных хозяевам, любящим принимать у себя большие компании. Его просто сделать на любой кухне с помощью декоративных элементов, преимущественно из дерева.
Классические кухни, выполненные в дворцовом стиле, роскошны и изысканны. Колонны, фурнитура из горного хрусталя, бутылочницы и скрытые полки – вот детали, которые придадут кухне элегантности. Классика подходит и для просторных помещений, и для маленьких уголков для готовки. При использовании качественных материалов и мебели дизайн сохранится надолго и при этом не выйдет из моды.
Модерн отличается смелым сочетанием цветов, неожиданными геометрическими формами рядом с плавными изгибами и асимметрией, многофункциональностью мебели. Такой дизайн хорошо смотрится небольших кухнях.
Лофтовый дизайн сдержан и практичен. В нём используются натуральные материалы, камень и кирпич для отделки, состаренная внутренняя отделка мебели и техники. Основное отличие стиля – сочетание современности и старины.
Кухня на века
Итальянская мебель, сделанная по индивидуальному заказу – звучит дорого.
«Кухни с итальянскими фасадами не дороже качественной мебели из МДФ, которую сделали в России, – рассуждает коммерческий директор салона «Элит Кемерово» Александр Рожков. – Конечно, кто-то берёт проект и пересчитывает его в другой компании, с вторичными исходниками и экономией на фурнитуре. Такая кухня будет казаться дешевле. Даже одни и те же материалы в разных компаниях будут по другой цене. Мы работаем без посредников, покупаем фасады, ЛСДСП и фурнитуру в официальных представительствах компаний».
Александр рассказывает, что в салоне «Элит» расчёт проекта делается с хорошей фурнитурой и материалами, чтобы срок эксплуатации кухни стал больше, чем гарантированные десять лет. При желании видимые части кухни делаются из того че материала, что и фасад. Внешний вид кухни при этом становится гармоничнее и презентабельнее.
Если правильно обустроить кухню и подобрать подходящий стиль, то она прослужит вам долгое время, радуя практичностью и надежностью.
