Крымская семья после того, как полуостров долгое время оставался без света, запустила производство продукта чёрного цвета. Об этом сообщает Life.
Авторский товар называется блэкаут. Это чёрный сыр, окрашенный активированным углем. Употребление такого продукта не является опасным для здоровья.
«У нас же тут сыроварня своя трёхфазная, в каждой закваска. И вот в очередной раз, когда нам свет отключили, я очень сильно на это обиделась. Уже думали, что пропадёт всё, прокиснет. И вот решила я в тот день необычный сыр такой сделать, показать таким образом, как я обиделась», – рассказала хозяйка сыроварни Наталья Зайцева.
Напомним, Крым в ночь на 22 ноября 2015 года остался без света. Это произошло после того, как украинские активисты подорвали опоры ЛЭП.
