Купленный в магазине шашлык в маринаде может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Об этом рассказал хирург Александр Умнов.
Медик отметил news.ru, что мясо в маринад могут положить испорченным, а специи и добавки замаскируют это.
— А помимо мерзкого вкуса мясо из подобного маринада опасно риском развития почечной недостаточности, артериальной гипертензии, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки и панкреатита, — сообщил хирург.
Более того, из-за химии и уксуса может окисляться упаковка, в которой находится шашлык, что приведёт к тяжелейшему отравлению.
Как писал А42.RU, врач-диетолог назвала полезные виды мяса для шашлыка.
Фото: А42.RU
