В России в 2025 году будет окончательно утверждён и вступит в силу ГОСТ на шаурму. Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов.
Завершена подготовка первой редакции стандарта, позже его опубликуют для обсуждения, отметил Протасов.
Роскачество планирует провести повторные исследования шаурмы, так как при проверках товара в апреле 2024 года были обнаружены опасные бактерии. В 27 из 29 образцов выявили нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии, пишет ТАСС.
Фото: А42.RU
