Китайские учёные установили, что употребление одного яйца в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Специалисты связывают это с достаточным количеством необходимых веществ в продукте, которые нормализуют функции кровеносной системы.
Учёные проанализировали данные долговременного исследования China Kadoorie Biobank, в котором приняли участие 512 891 человек в возрасте от 30 до 79 лет.
Оказалось, что те из испытуемых, кто привык есть яйца ежедневно, в меньшей степени страдали от болезней сердца и сосудов и жили дольше. У них риск геморрагического инсульта понижался на 26%, а вероятность преждевременной смерти — на 18%, сообщается MedicalXpress.
Фото: архив A42.RU
