Немецкие учёные выяснили, что регулярное употребление кофе защищает клетки сердечно-сосудистой системы от повреждений. Защитный эффект может быть достигнут при концентрации, эквивалентной регулярному потреблению четырёх чашек кофе.
Кофеин активизирует белок р27, имеющийся в митохондриях основных типов клеток сердца. Этот белок защищает клетки органа от гибели и вызывает превращение фибробластов (клеток соединительной ткани) в клетки, содержащие сократительные волокна, сообщает MedicalXpress.
В целом же при употреблении напитка активируется процесс, который улучшает функции клеток, выстилающих внутреннюю поверхность сосудов. Это актуально в том числе и для лиц, страдающих диабетом, ожирением, а также при возрастных изменениях.
Фото: архив A42.RU
