Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору овощей и фруктов. Ведомство советуют покупать продукцию только в установленных местах торговли, а также требовать у продавца документы, подтверждающие качество товаров.
Рекомендуется отдавать предпочтение сезонным фруктам и овощам, обращать внимание на их внешний вид, цвет, запах.
— Продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена, — говорится в сообщении ведомства.
Отмечается, что сам продавец должен быть опрятно одетым, носить чистую одежду, включая головной убор, нагрудный фирменный знак организации, где должно быть указано его имя.
Мыть овощи и фрукты рекомендуется тщательно под проточной водой. При этом не рекомендуется использовать бытовые средства или мыло, пишет «Федеральное агентство новостей».
Фото: сайт Роспотребнадзор
