Терраса экспресс-ресторана «Монтана», расположившаяся на крыше, открыла новый летний сезон.
На террасе «Монтаны» представлено авторское меню: лаконичное, гармоничное, с вкусовой тайной в каждом блюде.
Повара ресторана ушли от стереотипа о том, что на углях готовят только кавказскую кухню. В меню «Монтаны» — национальные блюда разных народов. Изысканная паназиатская кухня представлена кальмарами на гриле с соусом «Вок». Из индийской кухни повара ресторана взяли куриную грудку в йогуртовом соусе с травами — сытное, но лёгкое блюдо, которое подаётся с гарниром из кабачков на гриле. Сочный медальон из свинины со спаржей в сливочно-горчичном соусе с тимьяном перенесёт гостей «Монтаны» во Францию.
— Особенность горячих блюд на гриле заключается в том, что они подаются с овощным гарниром и соусом, — рассказывают в ресторане.
Все сочетания горячего и гарнира тщательно продуманы и проработаны бренд-шефом сети Олегом Ляпиным и директором по производству Аллой Купреевой.
— Наша идея и концепция отражают характер террасы и коррелируют с ценностями компании в целом. Ведь одна из ключевых задач сети наших ресторанов — расширять вкусовые горизонты гостей, — отмечают в «Монтане».
-
Фото из архива компании -
-
Многие горожане выбирают террасу «Монтаны» для проведения праздников. В ресторане уверены: устроить вечеринку, день рождения или свадьбу на террасе для нашего климата — значит прожить лето в двойном объёме.
Пространство террасы удачно зонируется для проведения разноплановых мероприятий, в организации которых партнёрами ресторана выступают Семейный коворкинг «Ко-ко», Студия событийного декора PROvance и ведущий Кирилл Фролов.
На террасе легко оформить детскую площадку, где малыши проведут время за настольными играми и создадут полезные поделки. Взрослые будут весело проводить время и не переживать за досуг детей.
Кроме того, можно организовать креативную фотозону, которая станет отличным интерактивом для гостей. На террасе естественный свет — от солнца закрывает крыша, а в пасмурный день включаются фонарики, поэтому фотографии всегда будут яркими и качественными.
— Мы постарались создать среди города оазис: гриль, лето, свежий воздух, зелень, сезонные свежие овощи, прохладительные напитки, — подчёркивают в «Монтане». — Терраса открыта для всех, кто хочет перезагрузиться среди рабочего дня, отключившись от дел, провести вечер с друзьями, укутавшись в пледы вечером, позаниматься йогой воскресным утром.
Терраса экспресс-ресторана «Монтана» работает ежедневно с 10:00 до 22:00.
