Шеф-повар Глен Пауэлл показал на своём YouTube-канале, как очистить чеснок без усилий. По его словам, он «очень долго отрабатывал эту технику».
— И могу сказать, что если вы всё сделаете правильно, то идеально исполните этот кухонный трюк, — сказал он.
На видео Глен Пауэлл использовал короткий и очень острый нож. Он делал надрезы в головке чеснока, а затем просто вытаскивал идеально очищенные зубчики.
Однако повар предупредил, что «если вы неуклюжий человек или плохо разбираетесь в ножах, то этот лайфхак не для вас».
Фото: flickr
