Возле стадиона «Химик» на улице Кирова в Кемерове закрыли популярное заведение. Речь идёт о кафе-шашлычной «Аллегро».
Нарушения санитарного законодательства выявили специалисты Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области. В частности, в шашлычной нет систем внутреннего водопровода и канализации, набор помещений не соответствует требованиям санитарных правил для такого типа предприятий. Не соблюдаются режимы обработки посуды, производственного инвентаря, а также не соблюдается личная гигиена персонала.
За эти и другие нарушения индивидуального предпринимателя привлекли к ответственности. В качестве наказания деятельность шашлычной приостановили на 35 суток, сообщили в УФССП по Кемеровской области. Павильон опечатали.
Кстати, ранее A42.RU проверял шашлык из этого заведения на микробиологические показатели. Что из этого вышло, можете прочитать в статье «На шампуре: проверяем шашлык из кемеровских кафе».
Фото: архив A42.RU
