Проблему ожирения можно решить, следуя всего двум правилам здорового питания. Нужно соблюдать разнообразие рациона и баланс между потреблёнными и потраченными калориями.
Как рассказал главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян, нужно знать законы науки о питании и соблюдать их.
— Первый — закон соответствия энергетической ценности рациона и затрат организма. Сколько потратил, столько и съешь, не больше и не меньше. Если больше, это избыточная масса тела, а потом — ожирение. Поэтому у нас сейчас 50% населения имеют избыточную массу тела, — сказал Тутельян ТАСС.
Согласно второму закону, организм должен получать достаточное количество витаминов и минералов.
— Мы должны получить из пищи, из рациона, порядка 170 химических соединений. Так как сейчас мы должны сокращать объём рациона, то часто бывает, что жизненно важных пищевых веществ не хватает. Мы недополучаем витаминов, значит, надо витаминно-минеральные комплексы принимать, — считает диетолог.
Правильную культуру питания нужно формировать с детства, уверен специалист.
— Ребёнок должен понимать, что конфета — это праздник, и в воскресенье мама даст одну конфету. Мы же даём много, вот вам и избыточное потребление сахара, — подчеркнул медик.
Согласно официальным данным, число россиян с диагнозом ожирение в 2018 году превысило 2 миллиона человек.
Фото: архив А42.RU
