В 2019 году сотрудники Роспотребнадзора исследовали 2 934 пробы мясной продукции на соответствие нормативам. 30 из них — пробы импортного производства.
717 проб мясных продуктов проверили по санитарно-химическим показателям — все они соответствуют гигиеническим нормативам. 767 проб исследовали по физико-химическим показателям — 3,3% не соответствовали гигиеническим нормативам. По микробиологическим показателям исследовано 1270 проб мясной продукции. Из них 2,1% не соответствовали гигиеническим нормативам по этим показателям.
— По результатам надзорных мероприятий, должностными лицами изъято из оборота 212 партий мясной продукции объемом 1 744 килограмма, — сообщили в областном Управлении Роспотребнадзора.
По выявленным нарушениям 817 должностных и юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса свинины и продуктов его переработки, оштрафовали на сумму более 4,5 миллиона рублей.
Фото: архив A42.RU
