Вход
gazeta.a42.ru

Илья Середюк оценил суп и запеканку из весеннего меню кемеровской школы

28 февраля 2017, 17:40 12 1905
Фото: Александр Патрин / A42.RU

Во вторник, 28 февраля, в школе №7 прошла презентация нового весеннего меню «Шаг к здоровью». В мероприятии участвовали ученики, представители муниципального родительского комитета, Центра здоровья, а также мэр Кемерова Илья Середюк и заместитель главы города по социальным вопросам Олег Коваленко.

«Все наши заготовочные предприятия имеют дополнительные цехи и производственные мощности для первичной обработки замороженного мяса, птицы, рыбы и грязных овощей. Всё сырьё соответствует требованиям и строго отслеживается товароведами. Далее после доставки в каждом пищеблоке школы происходит приготовление пищи на высокотехнологичном оборудовании без использования большого количества жиров. Пароконвектомат позволяет сохранить в наших блюдах все витамины и полезные вещества», – рассказала на презентации главный технолог МАУ «Школьное питание» Светлана Хохлова.

Для дегустации участникам мероприятия предоставили более 10 позиций меню, среди которых были первые блюда, гарниры, мясо, рыба, выпечка, салаты и полезные напитки. Так, глава города Илья Середюк понемногу попробовал почти всё, но особенно выделил куриный суп с лапшой под названием «Как дома», мясные блюда и запеканку.

«Школьное питание всё-таки подразумевает здоровье – пищу, приготовленную на пару из натуральных продуктов. Это очень важно для молодого растущего организма. Мне всегда было интересно, откуда в меню взялись пельмени и сосиски. Оказывается, это было определено народным голосованием. Я считаю, что это неправильно, поэтому весеннее меню подразумевает исключение этих продуктов. Весеннее обновление ориентировано на сезонность – детям будут давать овощи, фрукты, супчики, запечённую рыбу. Здоровое питание очень важно, и мы, к сожалению, часто недооцениваем его важность», – отметил Илья Середюк.

 

Глава города также рассказал, что во время его обучения в школе давали толчёную картошку, кабачковую икру, котлеты и обязательно супы, а также назвал главное отличие современных школ от советских.

«Раньше во всех кемеровских школах то, что попадало на стол, готовили непосредственно в столовых, начиная с получения сырья. С 2007 года в Кемерове реализуется программа, благодаря которой существуют заготовочные столовые, далее персонал получает чистые и качественные продукты, а это очень важно», – подчеркнул глава города.

 

 


комментарии

Kopatich
, 28 февраля 2017, 18:20
7 2
Геррр
, 28 февраля 2017, 18:55
6 3
А вот надо, чтобы он ежедневно обедал в одной из школ. И график составить - кто из администрации в какой день обедает, а № школы случайным образом...И с дошкольными учреждениями так же.
Человек-свисток
, 28 февраля 2017, 19:42
2 2
"А42"
Глава города также рассказал, что во время его обучения в школе давали толчёную картошку, кабачковую икру, котлеты и обязательно супы, а также назвал главное отличие современных школ от советских.

«Раньше во всех кемеровских школах то, что попадало на стол, готовили непосредственно в столовых, начиная с получения сырья. С 2007 года в Кемерове реализуется программа, благодаря которой существуют заготовочные столовые, далее персонал получает чистые и качественные продукты, а это очень важно», – подчеркнул глава города.

«Раньше во всех кемеровских школах то, что попадало на стол, готовили непосредственно в столовых, начиная с получения сырья. С 2007 года в Кемерове реализуется программа, благодаря которой существуют заготовочные столовые, далее персонал получает чистые и качественные продукты, а это очень важно», – подчеркнул глава города.


Так это же хорошо. Я вот помню в советские времена случайно увидел, как повариха в котле с супом, веником пошурудила, которым пол мели. Так что, когда одна организация за все отвечает порядка больше, потому что устраняется человеческий фактор – повара лишний раз не контактируют с продуктами.
Автор удален
, 28 февраля 2017, 20:38
5 0
По губернаторски себя ведет. Солидно. И Кемерово финансировать мало-по-малу начали во время ейного мэрства. Тулеев-то уже Джаббу Хатта напоминает - вот и нужен молодой и ретивый. Или у вас на слуху есть кто-нибудь еще кроме этих двух персонажей, а?
Пущай губернаторствует, коли так выйдет. Только лишь бы финансирование не прекратилось. Кузбасс-то теперь, не один из промышленных центров Советского Союза - а просто площадка для зарабатывания денег московскими бизьнесьменами. Мы теперь, типа за кормежку работаем.
Montana100
, 28 февраля 2017, 21:09
3 0
Да вряд ли он будет губернаторствовать) Сейчас тренд на губеров из центра.
eeggiikk
, 28 февраля 2017, 21:16
4 0
"приxoдящий" И Кемерово финансировать мало-по-малу начали во время ейного мэрства.

Какие новое финансирование города появилось во времена Середюка? Ну кроме очередного кредита Сбербанка. Даже со столетием кинули по осень того года.
Автор удален
, 28 февраля 2017, 21:21
3 0
"Montana100"Да вряд ли он будет губернаторствовать) Сейчас тренд на губеров из центра.

Может быть. А думаешь, Тулеева никто с центра не координирует, и он здесь хозяин?
Автор удален
, 28 февраля 2017, 21:34
2 0
"eeggiikk"
"приxoдящий" И Кемерово финансировать мало-по-малу начали во время ейного мэрства.

Какие новое финансирование города появилось во времена Середюка? Ну кроме очередного кредита Сбербанка. Даже со столетием кинули по осень того года.

Чего не знаю того не знаю. Врать не буду. Я только смотрю и сравниваю.
SpartakM
, 1 марта 2017, 11:54
0 0
финансирование только уменьшается, урезается, людей сокращают, ну т.е. оптимизируют.
Геррр
, 1 марта 2017, 12:26
0 3
"SpartakM"финансирование только уменьшается, урезается, людей сокращают, ну т.е. оптимизируют.
Да "оптимизация" всего и вся давно требует оптимизации, а то уже превратилась в разрушение.
SpartakM
, 1 марта 2017, 13:29
0 0
"Геррр"
"SpartakM"финансирование только уменьшается, урезается, людей сокращают, ну т.е. оптимизируют.
Да "оптимизация" всего и вся давно требует оптимизации, а то уже превратилась в разрушение.

а почему кто-то минусит?
ведь всё верно сказал геррр
eeggiikk
, 1 марта 2017, 14:43
0 0
"SpartakM"
а почему кто-то минусит?
ведь всё верно сказал геррр

Это автоматически происходит. У кого антиреклама плагин стоит, а у кого-то автоматически минусятся комментарии некоторых персонажей. Спросите у компьютерщика, он не даст соврать.

MEDIAMETRICS

Интересное на а42.ru

Загрузка...
Восстановление пароля
Регистрация
Проекты А42.RU
МегаФон повысил скорость сети для абонентов Сибири и Дальнего Востока
Яндекс.Метрика