Австралийские учёные выяснили, что низкобелковая диета с высоким содержанием углеводов способствует высокой продолжительности жизни у мышей. Соответствующий вывод подтвердило изучение рациона питания долгожителей острова Окинава и стран Средиземноморья.
Так, для того, чтобы долго жить, совсем необязательно питаться, считая калории: оказалось, что высокоуглеводная диета способствует поддержанию функций гиппокампа — особой структуры мозга, отвечающей за память, и уменьшает риск нейродегенеративных заболеваний. Иными словами, постоянное присутствие сахара в рационе увеличивает шансы сохранить здоровую память.
При этом доля белка в рационе не должна превышать 10%, включая рыбу, сою и другие растения, сообщает EurekAlert!.
Фото: YouTube
