В России могут изменить требования к качеству пива. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на свои источники.
Проект документа был одобрен коллегией Евразийской экономической комиссии и может быть принят без изменений. После введения новых правил пивоваренные компании смогут экономить на производстве, так как можно будет заменять солод зерном и сахаросодержащими продуктами на 50% вместо 20. Допустимая масса сахаросодержащих продуктов, согласно документу, увеличивается с 2 до 5%.
Отмечается, что крупные пивовары поддерживают данное предложение. По их мнению, содержание соложенного материала в пиве на уровне не менее 80% — избыточное ограничение. Этого нет ни в одной стране Европы с развитой пивной культурой.
Фото: Twitter
