Специалисты Роспотребнадзора выявили ряд нарушений на предприятиях, занимающихся производством молочной продукции. За первый квартал 2017 года сумма штрафов для юридических и должностных лиц составила 2 миллиона рублей.
В частности, компании нарушали условия хранения и сроки годности молочной продукции. Также у предприятий отсутствовала полная и достоверная информация для потребителя, нарушались порядки оформления ценников и другое.
Кроме этого, специалисты исследовали около 500 проб молока и молочной продукции по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям. Среди проверенных продуктов было выявлено 1,5% фальсификата.
Также была приостановлена реализация 197 партий молока и молочной продукции, общий объём которой составил более 200 килограммов. В них присутствовали признаки недоброкачественности, отсутствовали документы, подтверждающие качество продуктов и так далее. Было составлено более 500 протоколов об административных правонарушениях.
Фото: архив A42.RU
