Эксперты Росконтроля проверили куриный паштет брендов Argeta, «Каждый день», «Главпродукт», Hungrow и Setra более чем по 70 параметрам. Результаты проверки есть в распоряжении редакциии А42.RU.
Во время исследования специалисты установили, что жирнокислотный состав паштета Hungrow не соответствует смеси куриного и молочного жира. Вероятно, в нём есть говяжий жир и не указанные в составе гидрогенизированные жиры. Эти же жиры не указаны в составе образца «Главпродукт».
ДНК свиньи нашли в паштетах Hungrow и «Главпродукт», хотят наличие свинины в составе не указано. В паштете «Каждый день» также присутствует ДНК свиньи, но производитель указал свиной жир в списке ингредиентов.
В образце Hungrow эксперты отметили отсутствие сливочного масло, хотя оно указано в составе, а в наименовании есть слово «сливочный». В этом же паштете, а также в образце «Каждый день» найден нитрит натрия, но в составе он не указан, его содержание меньше предельно допустимого.
Все образцы изготовлены с соблюдением требований безопасности. Антибиотики и антимикробные химиотерапевтические вещества не выявлены, содержание токсичных веществ невысокое.
К внешнему виду образцов вопросов у экспертов не возникло. За мучнистый привкус и слабый аромат пряностей замечания получил паштет «Каждый день», Hungrow — за горьковатый вкус.
По результатам экспертизы ни один образцов не рекомендован к покупке. В Список товаров с замечаниями вошли образцы Argeta, «Каждый день», «Главпродукт» и Setra, в чёрный список — Hungrow.
Фото: flickr
