Минсельхоз России заявляет о росте производства мяса в стране при одновременном падении цен на него. Согласно данным мониторинга ведомства, объём промышленного производства мяса в России в январе — мае 2019 года составил 1,11 миллиона тонн, что на 10,5% больше аналогичного периода 2018 года.
Прогнозируется увеличение общего производства скота и птицы на убой в живом весе в 2019 году на 1,8% (15,15 миллиона тонн). В том числе производство свиней вырастет на 4,1%, птицы — на 0,6%, крупного рогатого скота — на 1,1%.
Одновременно наблюдается падение цен на мясную продукцию у сельхозтоваропроизводителей. К 27 июня цена на свиней в живом весе без НДС снизилась к концу декабря 2018 года на 4,7%, до 104,03 рубля/кг, на свинину полутуши — на 5,3%, до 148,74 рубля/кг. Цена на живую птицу без НДС составила 79,89 рубля/кг (-3,2% к концу декабря 2018 года), на мясо птицы (кур) — 102,23 рубля/кг (-13% к концу декабря 2018 года).
Фото: YouTube
