Эксперты Роскачества нашли в популярных марках лапши быстрого приготовления токсины, пестициды, а также повышенное содержание соли.
В исследовании участвовали 17 популярных наименований: продукция 14 торговых марок произведена в России, двух – в Казахстане, ещё одной – в Корее.
Отмечается, что ни одна марка не может претендовать на российский знак качества, потому что во всей продукции обнаружены несоответствия по различным показателям.
– Были обнаружены следы бифентрина (пестицид) – в лапше «БигЛанч» и следовые количества регулятора роста растений в «БигЛанче», «Золотистой жатве», «Роллтоне», «Моей цене», – отмечается в сообщении.
Пестициды и регуляторы роста растений могли попасть в лапшу только через основное сырье – муку, подчёркивают эксперты.
Кроме того, производители 12 марок используют некачественное растительное масло, а также добавляют слишком много соли. В продукции пяти марок найдены следовые количества микотоксина зеараленон.
При этом искусственных красителей обнаружено не было, а глутамата натрия не так много, как принято считать, отмечают эксперты.
Фото: архив А42.RU
