Бизнес-ланч в Da Vinci

Ресторан/ Павловского, 13

Ресторан "Da Vinci", в который я отправился на этот раз на бизнес-ланч, однозначно относится к фаворитам среди заведений города, где можно покушать не только в вечернее время. В одном из самых популярных мест города я побывал нынче во время бизнес-ланча и, надо сказать, дневное меню меня не разочаровало.

Читайте также: Бизнес-ланч в "Сибирской короне"/ Бизнес-ланч в "IL Патио"/ Бизнес-ланч в Traveler’s coffeе/ Бизнес-ланч в "Транс-Форсе"/ Бизнес-ланч в "Гостях"/ Бизнес-ланч в "Восьмой проходной"/ Бизнес-ланч в Trattoria Don Michele/ Бизнес-ланч в "Планете суши"/ Бизнес-ланч в "Зимней вишне"

Ресторан расположен на небольшой части первого этажа торгового комплекса"Комета". Проблем с посещаемостью у этого заведения не было никогда. В чем я сам ранее убеждался не раз, планируя провести вечер в этом заведении. Оказалось, что вопрос отсутствия свободных мест в "Da Vinci" актуален и в обед буднего дня! Столь серьезного наплыва посетителей я наблюдал только один раз - в кофейне "Тревелерс", которая, впрочем, ориентирована скорее на молодежь и студентов. "Da Vinci" –  это заведение другого уровня. Здесь можно увидеть среди обычных посетителей, например, руководителей администрации Новокузнецка и даже Кемеровской области, частыми гостями ресторана являются и хоккеисты "Металлурга", в том числе иностранные спортсмены. В общем, к знаменитостям здесь привыкли.

Открыв дверь ресторана в разгар обеденного времени, я обнаружил, что особого выбора свободных мест уже нет. Лучшие места на диванах за длинным столом у окон были заняты, не говоря уже о главной визитной карточке ресторана – специальных местах в центре зала. Причем находятся эти места "в воздухе", что  неудивительно.

При жизни Леонардо да Винчи, в честь которого назван ресторан, посвятил себя изучению возможности полетов и созданию аэропланов. В нашем случае, речь идет о стилизованных столиках, размещенных внутри дирижабля и воздушного шара. В этих местах можно спокойно уединиться даже в переполненном зале, так что их в "Da Vinci" занимают всегда в первую очередь.

Сразу прошу прощения за столь скудные фото интерьера зала. В этот раз сидеть и в открытую фотографировать места, занятые другими людьми, выглядело как-то некрасиво. Плюс позиция для фото была не самой удачной. Зато все остальное – только порадовало.

"Da Vinci" – одно из немногих мест в Новокузнецке, где название полностью соответствует и интерьеру. На стенах висят иллюстрации чертежей Леонардо и даже тексты к ним. Кухня также подстать национальности этого известного изобретателя – она итальянская. Музыка, опять же, от итальянских исполнителей, таких как Адриано Челентано и "Рикки и Повери".

Обычно на входе в ресторан посетителей встречает официантка, сообщающая в какой части зала есть свободные места. В этот раз, видимо, все официанты были так заняты, что встречать меня никто не стал. Я сел за свободный столик недалеко от входа, но нисколько не расстроился. Неудобных мест в ресторане для приема пищи и времяпрепровождения, в принципе, нет. Расположившись на мягком диване, стал ожидать, когда подадут меню, коротая время в бесплатном wi-fi.

Меню принесли достаточно быстро. Но вот незадача. Официантка, принеся основное меню, забыла вкладку с бизнес-ланчем, так что пришлось ждать ее второй раз. Однако, она быстро исправилась, извинилась и принесла нужное меню. За полминуты с помощью официантки я определился с выбором.

Меню бизнес-ланча помещается на одном двустороннем листе. Но выбор достаточно широк. Салат, суп, горячие блюда, гарниры – по три вида, по два вида пиццы и пасты. Цены у блюд в меню нет. Есть только ценовые комбинации. Самая дешевая – 230 рублей, включает в себя на ваш выбор салат, суп и напиток. За 280 рублей можно заказать салат (суп), горячее с гарниром (пасту, пиццу) и напиток. Ну а самый дорогой набор ланча – 330 рублей. Это салат, суп, горячее с гарниром (паста или пицца), а также напиток. Напитки – кофе "американо", чай, ягодный морс и домашний лимонад.  Я выбрал самый экономичный вариант "комбо".

Салат я заказал со слабосоленым лососем. Все ингредиенты, а это помимо лосося еще и омлетный блин, пекинская капуста и помидоры, порезаны тонкой соломкой. Что касается слабосоленого лосося, то временами казалось, что отдельные его кусочки все-таки были чуть солоней, чем остальные. Но это скорее придирка, и на общем впечатлении от блюда это не сказывалось. Салат вкусный и легкий.

Потом я приступил к солянке. Когда ее принесли, сразу убедился, что это все-таки действительно ресторан в полном смысле этого слова. Суп подали не в обычной стандартной маленькой миске, как это бывает в большинстве других мест. Здесь была настоящая суповая тарелка, необычной продолговатой формы. Явно не ширпотреб с лотка, где все по 100 рублей, а хорошая посуда. Из такой тарелки даже есть приятней. И вкусней. Тем более, что солянка не подкачала. С мясной составляющей и ее разнообразием в супе проблем не было. В тоже время блюдо было на вкус совсем не жирным.

 

В качестве напитка я выбрал домашний лимонад. По своему вкусу он напомнил газировку, которая продавалась в конце 80-ых – начале 90-ых в стеклянных бутылках под названием "Фиеста" с лимонным вкусом. Приятное воспоминание и вкус. И это было еще не все. После всех заказанных мной блюд, официантка принесла еще и сладкий комплимент от шеф-повара. Бесплатно естественно. Мелочь, а приятно.

 

Бизнес-ланчем в "Da Vinci" я остался доволен по полной программе.

Внимание, оценки!

Кухня (5): соответствие кухни направлению заведения – 5, качество блюд и продуктов – 5, соответствие цены – 5

Сервис (5): вежливость персонала – 5, знание меню и кухни – 5, уровень обслуживания – 5

Интерьер (5): выдержанность единого стиля – 5, дизайн – 5, ощущение комфорта – 5

Общий балл: 15

Шкала оценки заведения: 13-15 баллов – отлично / 10-12 баллов – хорошо / 7-10 баллов – нормально / 5-7 баллов – плохо / 5 баллов – ужасно