Итальянский ресторан / ул. Весенняя, 19
Итальянский ресторан Mаmа Romа находится в самом центре, и там есть бизнес-ланч. Двух этих фактов вполне достаточно, чтобы отправиться тестировать итальянскую еду доброй римской мамочки.
Признаться, к этому заведению я была расположена давно: меня очаровало "лицо" ресторана – симпатичная рисованная мышка в юбке цветов итальянского флага. Официанты в Mama Roma хоть и не столь патриотичны в одежде, но все равно очень милые и услужливые. По крайней мере, своей официанткой я осталась довольна.
Читайте также: Бизнес-ланч в трактире "Ё-моё" / "Будвар": темно и немного обидно /Бизнес-ланч в "Le Мур" / Бизнес-ланч в "Кофе-Терра" / Бизнес-ланч в "Пекле" / Бизнес-ланч в "Изуми" / Бизнес-ланч в "Рибай", / Кафе "Графит": темная лошадка / Traveler’s coffeе: извините, кофе нет / Бизнес-ланч в Trattoria Don Michele / Бар "Ностальгия": нафталиновый "МакЛаренс" /Бизнес-ланч в "Восьмой проходной"/ Ресторан "Дружба народов": барабарабара-береберебере/ Бизнес-ланч в "Кантри Чикен"/ Бизнес-ланч в "Суши-Ладушки"/ "Дым": Ды-ды-ды-дым
Итак, я переступаю порог, меня ласково приветствует хостес и предлагает выбрать зал. В некурящем – совсем никого, поэтому я занимаю укромный уголок рядом с окошком. Что хорошо – в Mama Roma на окнах висят такие слегка крестьянские занавески, поэтому посетитель не обречен делать свой обед достоянием каждого прохожего. Хочешь поглазеть на улицу – раздвинь занавески, хочешь уединения – задерни снова. Другими словами, можно выбирать, как тебе уютней, и выбор этот, согласитесь, приятный.
Оценив занавески, колоритные баночки с маслами и перцами на столах, отметив про себя, что хлопковые скатерти в красно-белую клетку напоминают домашние и не определившись, хорошо это или плохо, я почувствовала, что сижу уже довольно долго, а ни меню, ни официанта не наблюдаю. Оказалось, во время бизнес-ланча здесь самообслуживание, и за едой нужно идти в центр зала, где и сосредоточены все обеденные предложения дня.
Бизнес-ланч здесь вовсе не итальянский, а чисто шведский. Такой вот диссонанс. Подходить за едой можно бесконечное количество раз и набирать столько снеди, сколько хочется. Выбор блюд весьма широкий – по крайней мере, для бизнес-ланча: закуски и салаты в вазочках, в чанах с горячим – суп, рыба, курица, паста и гарниры. В дальней части стола – десертный островок. Правда, стоит такое обилие-изобилие ощутимо дороже, чем обычный составной обед "1+1+напиток в подарок". Начальная цена – 345 рублей, дальше – в зависимости от напитка. Зато никаких ограничений.
Официантка рассказала мне, что предлагает Маmа Rоmа сегодня, после чего я остановилась на салате с болгарским перцем и крабовым мясом, запеченной с сыром картошке, курице и клюквенном морсе. Принесла все это на свой столик и приступила к еде.
Салат – вкусный, только холодный, прямо даже ледяной. Это единственное незначительное замечание, а к свежести, вкусу и другим характеристикам претензий нет. Хотя, думаю, громким именем краба назвали тривиальные крабовые палочки, ну да ладно.
А вот картошка с курицей – воистину шик! Вроде обычная такая еда, ничего особенного, но просто очень вкусно и сочно сделанная, пряная, мягкая, горячая – пальчики оближешь.
Напиток – обычный, без изысков. Хотя в клюквенном морсе революцию совершить сложно, да и стоит ли?
Еда съедена, сил идти за добавкой уже нет, но душа требует продолжения праздника. Я не стала ей перечить и попросила принести десерт. Им оказался воздушный йогуртный мусс, кажется, земляничный и, кажется, довольно приятный на вкус. Хотя бы не приторный, что уже хорошо.
В итоге я поела на 375 рублей и сделала вывод, что идти в Mama Roma нужно оооочень голодным, чтобы с лихвой и аппетитом окупить потраченные деньги.
Оценки
Кухня (4):
Соответствие кухни направлению заведения – 4
Качество блюд и продуктов – 5
Соответствие цены – 3
Сервис (4,3):
Вежливость персонала – 5
Знание меню и кухни – 5
Уровень обслуживания – 3
Интерьер (5):
Выдержанность единого стиля – 5
Дизайн – 5
Ощущение комфорта – 5
Общий бал: 13,3
Шкала оценки заведения: 13-15 баллов – отлично / 10-12 баллов – хорошо / 7-10 баллов – нормально / 5-7 баллов – плохо / 5 баллов – ужасно